Шилкинский дом-интернат угостил гостей Успенского фестиваля блинами с пылу с жару
В селе Мирсаново Шилкинского района при храме Святых Апостолов Петра и Павла Успенский фестиваль собрал несколько поколений жителей и гостей района. Представители Шилкинского дома-интерната для граждан, имеющих психические расстройства стали активными участниками праздника.
Шилкинский дом-интернат для граждан, имеющих психические расстройства, стал частью торгово-выставочного блока, представив ассортимент хлебобулочных изделий. Проживающие учреждения вместе с сотрудниками организовали доставку горячих напитков и провели мастер-класс по приготовлению блинов с пылу с жару. Аромат свежей выпечки мгновенно разлетелся по всему полю, собирая вокруг себя детей и взрослых.
По словам сотрудников дома- интерната фестиваль объединил духовную суть и тепло народных обычаев, творчества и общения. Участие в фестивале позволило проживающим дома-интерната показать свои кулинарные умения и стать полноценной частью общего праздника.
Праздник был направлен на сохранение и передачу традиционных ценностей, укрепление духовно-нравственных основ общества. Он объединил несколько поколений, дал возможность гостям окунуться в исконные ремесла русского народа, побывать на мастер-классах, торговых и демонстрационных площадках и стать не просто зрителями, а полноценными участниками процесса.
Напомним, собственный хлебопекарный цех Шилкинского дома-интерната для граждан, имеющих психические расстройства, выпускает более 20 наименований продукции. В ассортименте - три сорта хлеба, а также разнообразная выпечка: от сдобных калачей и круассанов до пирожков, беляшей, пончиков и торта «Муравейник». С начала года пекарня использовала более 36 тонн муки высшего сорта.
Минсоцзащиты Забайкалья в соцсетях: МАКС | ВКонтакте | ОК
Пресс-служба министерства социальной и демографической политики Забайкалья
Телефон для СМИ: 8 (3022) 35-63-46, e-mail: pressa@minsz.e-zab.ru
